Santenay Premier Cru

«Les Gravières»

From 55

Wine expression

Notre Santenay 1er Cru « Les Gravières » est un vin expressif, à la robe rouge rubis. Il offre un bouquet complexe avec des arômes de fruits rouges et noirs, souvent accompagnés de notes florales et d’épices.
Structuré en bouche, il dévoile des tanins fins et élégants. Un vin soyeux présentant une belle acidité qui lui donne une certaine fraîcheur.
En vieillissant, il développera des notes plus complexes de sous-bois.

Food and wine pairing

Les viandes rouges grillées ou rôties.
Les plats mijotés comme le bœuf bourguignon.
Les volailles en sauce, comme le coq au vin.
Les fromages affinés.

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Surface area

0,7 hectare

grape variety

Pinot Noir

Exposition

Est

Altitude

225 mètres

age of the vines

65 ans

Soil

Argilo-calcaire

Tasting

Potentiel de Garde : 7-10 ans
Température de service : 15-17°
Degré d’alcool : 13%

Producer price

short supply chain

Special wine packaging by DHL

Careful home delivery

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Vignobles Ludovic Pierrot
6 rue Samuel Legay
21200 Beaune – France

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